Տնական պաղպաղակ՝ առանց հավելումների. այն իդեալական է

Հետևեք մեր YouTube-յան ալիքին՝ «Ժամանց & Տեղեկատվություն»։ Ֆեյսբուքյան էջին՝ erkusov.com: Մենք՝ Ինստագրամում։

Բաղադրիչներ

• 1. Խտացրած կաթ – 300 մլ
• 2. Բարձր յուղայնության թթվասեր կամ սերուցք – 300 մլ
• 3. Դառը շոկոլադ – 100 գ

Պատրաստման եղանակը

1. Շոկոլադը հալեցնել:

2. Թղթե բաժակների մեջ 2 գդալ շոկոլադ լցնել և տարածել բաժակի ներքին պատերին:

3. Շոկոլադապատ բաժակները 10 րոպե դնել սառնարանում:

4. Սառը սերուցքը հարել՝ մինչև փրփրի, այնուհետև ավելացնել խտացրած կաթը և խառնել՝ մինչև միասեռ զանգված ստացվի:

5. Ստացված սերուցքային զանգվածը լցնել շոկոլադե բաժակների մեջ և կրկին 10 րոպեով դնել սառնարանում:

6. Այնուհետև բաժակների մեջ պաղպաղակի փայտիկներ դնել և 5 ժամ պահել սառցախցիկում:

Կիսվել...