YouTube-յան ալիք՝ «Ժամանց & Տեղեկատվություն»։ FB էջ՝ erkusov.com: Մենք՝ TikTok-ում: Մենք՝ Ինստագրամում։
Այս բույսն ինչ-որ չափով մոռացված է, սակայն ամենաառողջարար մթերքների ցանկում առաջատարներից է: Այն օգտագործվում է ապուրների և աղցանների մեջ:
Ի՞նչ է գետնախնձորը
Գետնախնձորը բարդածաղկավորների ընտանիքի բազմամյա բույս է։ Այս բույսը ծնունդով Հյուսիսային Ամերիկայից է: Գետնախնձորն ունի քաղցր համ և օգտագործվում է ապուրների մեջ. փոխարինում է կարտոֆիլին:
Այն պարունակում է կալիում, թարմ գետնախնձորի 100 գրամում կա կալիումի օրական քանակի 20%-ը, պարունակում է նաև 1.5% պրոտեին, 1.2գրամ մանրաթելեր և կալցիում, երկաթ, վիտամին C, B1 և B2, ինչպես նաև՝ ֆոլաթթու:
Սննդարար հատկանիշները
- Այն հրաշալի է շաքարախտով տառապող մարդկանց համար, քանի որ ունի 0 գլիկեմիկ ինդեքս։
- Հրաշալի է երեխաների համար, ովքեր օգտագործում են հակաբիոտիկներ, քանի որ այն պաշտպանում է աղիների ֆլորան և ամրացնում իմունիտետը։
- Օգնում է արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց, քանի որ պարունակում է հսկայական քանակությամբ կալիում։
- Հագեցածության զգացողություն է տալիս, նվազեցնում է ախորժակը և չի գիրացնում։
- Գետնախնձորը հրաշալի է օրգանիզմը մաքրելու համար, հատկապես՝ երբ ուտում եք թարմ վիճակում:
Գետնախնձորով աղցանի բաղադրություն
- 500գ խնձոր
- 500գ գետնախնձոր
- Մեկ նարնջի հյութ
- 1 ճ/գ ձիթայուղ
- Գետնախնձորն ու խնձորը մաքրեք և աղացեք: Նարնջի հյութն ու ձիթայուղը լցրեք գետնախնձորի և խնձորի վրա, ամբողջը լավ խառնեք:
